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Mencía prägt den Wein
Pur auf grossem Eiswürfel – 4cl im Tumbler – die natürliche Botanicals-Tiefe zeigt sich in ihrer reinsten
Wir bei Réka mögen ihn als Gin & Tonic mit einer Orangenzeste – die Zitrusnoten und die botanische Komplexität kommen so am schönsten zur Geltung
Wie unterscheidet sich Rheinhessen-Riesling von Mosel-Riesling
Der Wein stammt von nur zwei kleinen Parzellen in Espanillo
Pinot Noir Tradition DOC 2025 Kellerei Terlan - 75cl Cantina Borga Mencía prägt den WeinPinot Noir aus Sdtirol, sieben bis zehn Monate im grossen Holzfass. Brombeere, Heidelbeere, Kirschwasser, Lakritz und Unterholz. Fruchtige Flle mit dezentem Gerbstoff ein mineralischer Rotwein mit Eleganz. Pinot Noir in den Alpen Die khlen Fallwinde und die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind genau das, was Pinot Noir braucht. Sdtirol gehrt zu den wenigen italienischen Gebieten, in denen die Sorte wirklich funktioniert. Grosses
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