Solèr IGT De Stefani Piemont Es wurden nur 2'700 Flaschen

Es wurden nur 2'700 Flaschen produziert

Wie wär's mit Risotto mit Scampi und grünem Spargel

mit mittlerem Körper und angenehmem Charakter

Ein herrlicher Schmelz mit einer ganzen Palette von Geschmackseindrücken belohnt den Gaumen

über viele Jahre hinweg

Solèr IGT De Stefani Piemont Es wurden nur 2'700 FlaschenCharakterstark, aber ausgesprochen samtig am Gaumen Solr ist das venezianische Dialektwort fr Dachboden. Dort wurden frher die besten Trauben getrocknet. De Stefani greift auf diese alte Tradition zurck und trocknet einen Teil der Trauben fr den Solr. Die Rebstcke werden sehr dicht gepflanzt (8. 400 Rebstcke ha) und sind zwischen fnf und 30 Jahre alt. Ende September bis Anfang Oktober 2020 werden die Trauben in voller Reife fr den Solr geerntet. Ein