Clouds Bio Gin Trocken Schweiz BIO (12 x 0.7l) Macabeo AUSBAU: Traditionelle Maischegärung mit anschließender

AUSBAU:  Traditionelle Maischegärung mit anschließender Reife in französischen Barrique

Nach zehnmonatiger Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche wird der Pagos del Moncayo Garnacha unfiltriert auf die Flasche gefüllt

Inzwischen hat Sohn Hannes

nachhaltig auf sich aufmerksam zu machen

Auf eine Eichenholzlagerung wird bewusst verzichtet

Clouds Bio Gin Trocken Schweiz BIO (12 x 0.7l) Macabeo AUSBAU: Traditionelle Maischegärung mit anschließenderSTORY: Jahrhunderte alte Tradition prgten die HUMBEL Spezialittenbrennerei, als die Familie 1962 in der Baumgartenstrasse 12 in Stetten die Fhrung bernahm und mit Leidenschaft ihre edlen Spirituosen verfeinerte. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nchsten Phase wird die zweite Grung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur fr mindestens 30 Tage durchgefhrt. BEURTEILUNG: Frische Noten von