2025 Spätburgunder Rosé, Rheingau Shirt 2023 Savigny -Champ-Chevrey Premier Cru

2023 Savigny -Champ-Chevrey Premier Cru

Faszinierend ist die dem Wein eigene Frische und Eleganz

Niederösterreich

Himbeere und Mandarine

Ein Perlwein nach der Methode Ancestral

2025 Spätburgunder Rosé, Rheingau Shirt 2023 Savigny -Champ-Chevrey Premier Cru2025 Sptburgunder Ros, Weingut Peter Jakob Khn, Rheingau Die Reben fr diesen Sptburgunder Ros wachsen auf den kiesigen Bden der Lage Oestricher Klosterberg. Das khle und windige Klima prgt den Charakter des Weins ebenso wie die aus dem Burgund stammenden Rebstcke mit ihren kleinbeerigen, besonders aromatischen Trauben. Nach der sorgfltigen Handlese wurden die Trauben kurz auf der Maische belassen, bevor die spontane Grung mit natrlichen Hefen