Juca 2023 - Vinho Verde Tinto Sale Szechuanpfeffer und Orangenlikör

Szechuanpfeffer und Orangenlikör

Dazu passt ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein

Passt hervorragend zu Weihnachtspudding

Präzise Vinifikation

zweitägige Mazeration und dreitägige Gärung

Juca 2023 - Vinho Verde Tinto Sale Szechuanpfeffer und OrangenlikörJuca, benannt nach Constantino Ramos' Grovater, dem ehemaligen Kapellmeister und Winzer aus Riba de Mouro, ist mehr als nur ein Wein. Er ist eine Hommage an ein ganzes Dorf und seine mittelalterliche Weintradition. Constantino kreiert diesen Wein aus zwei hundertjhrigen Weinbergen, um die reiche Geschichte und Kultur von Riba de Mouro zu ehren. Juca verkrpert ein ethnografisches Konzept, das eine vergessene, aber atemberaubend schne Region wieder ins