2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Alsace den Rest des Tanks

den Rest des Tanks

Konzentration

der Roséwein mit kommunaler Herkunftsbezeichnung herstellt

Mineralität und weißen Früchten

Die Insel stellt auch das größte Weinanbaugebiet Italiens dar und ist die Heimat vieler lokaler

2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Alsace den Rest des TanksDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so