Cuvée 1844 Blanc '22 - 75cl Inhalt:75cl 12 Monate Reifung in französischen
Description
12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Im Geschmack würzig
holzigen Gewürzen und barocken Rosen
Ausdrucksvolle
Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst
Cuvée 1844 Blanc '22 - 75cl Inhalt:75cl 12 Monate Reifung in französischenVinifikation Ausbau Die drei verschiedenen, reifen Traubensorten werden einzeln von Hand gelesen und sofort als ganze Trauben abgepresst. Der Traubensaft wird in 2 jhrigen Barriques vergoren. Die Hlfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Sureabbau. Dabei wird die Feinhefe wchentlich aufgerhrt. Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate. Degustationsnotiz Eine reizvolle Kombination, die schon in der Nase Lust auf mehr macht: Orange,
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