2023 Sorte Antiga Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Hasher Ideal passt dieser Eiswein zu

Ideal passt dieser Eiswein zu feinen Desserts wie Tarte Tatin

präzise und mit großer Sensibilität für Herkunft und Balance

Feine Anklänge von Eisen/„rostigem Nagel“

weil sie dem Wein seine klare Linie und zugleich genügend Stoff verleiht

Skinos steht für eine moderne Interpretation der griechischen Mastiha-Tradition

2023 Sorte Antiga Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Hasher Ideal passt dieser Eiswein zuDer 2023 Sorte Antiga von Rafael Palacios ist ein hochprziser Lagenweiwein aus einem winzigen, nur 0,23 Hektar groen Einzelplot in Valdeorras. Von ber 100 Jahre alten, wurzelechten Reben mit extrem niedrigen Ertrgen stammend, verbindet er enorme Konzentration mit feiner Eleganz und klarer Herkunftsprgung. Seine limitierte Produktion und der naturverbundene Ausbau machen ihn zu einem der spannendsten und rarsten Weiweine Spaniens. Geschmacksprofil Im