BLANC D’ORTO Barbaresco zu 100% aus der Rebsorte

zu 100% aus der Rebsorte „PedroXimenez“

Nach der Mazerationszeit von einer Mondphase ruhen die Weine sechs Monate in gebrauchten französischen Barriques

aber nicht fett

mediterrane Art

nassem Laub und dezenter Frucht

BLANC D’ORTO Barbaresco zu 100% aus der RebsorteDie Garnacha Blanca Reben aus den Parzellen Planes, La Coma, Palell und Riguera sind 40 60 Jahre alt. Die Boden haben einen groen Anteil an Kalk und geringen Anteil an Ton, Schlamm und Kies. Sowohl in der Nase als auch im Mund wirkt die Frucht sehr naturlich und ungeschont. Erinnert an reife Birne, getrocknete Marillen mit einem Hauch an Anis und Zitrusfruchten. Er hat eine feine Salzigkeit in der Mitte und einen guten Schmelz und Nachhall. Die