Durdon Bouval LES SABLONS Blanc de Noirs Extra-Brut Domaine Chassagne „Als Prestige-Cuvée des Hauses ist

„Als Prestige-Cuvée des Hauses ist dieser 2012er eine Assemblage zur Hälfte aus Chardonnay und Pinot Noir

als das Projekt geboren wurde

gekrönt von feinen Bläschen

Am Gaumen ist er gleichzeitig kreidig und cremig

die durch eine rauchige Note hervorgehoben werden

Durdon Bouval LES SABLONS Blanc de Noirs Extra-Brut Domaine Chassagne „Als Prestige-Cuvée des Hauses istCuve aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (30 50 Jahre) aus den Jahrgngen 2015 und 2014. Terroir: Vincelles Ton Kalkstein Boden. Malo, keine Schnung, fr 3+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 4 g l., Alc.: 12. 5%. Guide Hachette 2021: ** = Vin remarquable ! Pur Pinot Meunier der Ernten 2015 und 2014 zeigt er grozgig alle Qualitten seiner Rebsorte: eine goldene Farbe, eine ppige und elegante fruchtige Nase. Ebenso raffiniert entfaltet sich am Gaumen eine