Merlot 2019 DOC Sämling 88 Der GrappaEin zarter Duft nach

Der GrappaEin zarter Duft nach Beeren und sein markantes Aroma machen Ihn zu einem klassischen Grappa als Digestiv

Sein Blüten- und Fruchtdüfte machen ihn besonders geeignet als Aperitif oder zu Vorspeisen auf Basis von Gemüse

Am Gaumen ist er ausgewogen und weich

Trauben sind aus der Lage Puiten in Kaltern und aus der Lage Plon in Rungg

Weich und harmonisch am Gaumen

Merlot 2019 DOC Sämling 88 Der GrappaEin zarter Duft nachDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Sehr gut ausgewogen mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, roter Johannisbeere und leichten Backgewrzen. Der Geschmack ist frisch, rund, mittlere Flle, mit guter Tanninstruktur. Weingut San Lorenzo Isontino, Mossa auf 60 m . M. Kiesiges Kalksteinhochland. Guyot. Vinifikation Die Mazeration erfolgt 10 Tage lang in Edelstahltanks mit Dlestage bei 26 28 C. Der Wein reift 10 Monate auf der Hefe. Abfllung und weitere