Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud Tax7 der den traditionellen Stil der

der den traditionellen Stil der Familie Quevedo perfekt repräsentiert

ADVENTSKALENDER - aber nicht nur zur Adventszeit

Ein Champagner für Liebhaber charaktervoller

Grifflänge: 11

die meistens im Januar als leichte Spätlese geerntet wird

Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud Tax7 der den traditionellen Stil derDie Verrine Trs Cochonne ist eine authentische Terrine, die aus drei Zutaten besteht: Schwein, Speck und Schalotten. Die Schalotten werden in Olivenl angebraten, bevor sie in die Mischung gegeben werden. So bleibt ihr Geschmack ausgeprgt, aber nicht scharf. Das Ganze schmilzt auf der Zunge. Eine Terrine mit starker Persnlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stphane Reynaud vom Bistro Restaurant "Oui mon Gnral" in Paris.