Rocche di Castiglione Barolo 2019 DOCG Grösse:75cl werden nach der Lese sofort

werden nach der Lese sofort abgepresst und bei rund 15° C im thermoregulierten Edelstahltank vergoren

Passend zu Fisch und Fleisch

harmonisch

Die hochwertigen Weine des Prackfoler Hofs zeichnen sich durch mineralische Frische und Lebensfreude aus

3'500 Weinstöcke pro Hektar

Rocche di Castiglione Barolo 2019 DOCG Grösse:75cl werden nach der Lese sofortDer WeinEs handelt sich um einen Barolo von ausdrucksstarker Schlichtheit. Das Bouquet Noten enthlt von Wildrosen und Granatapfel, Anklnge von Tamarinde und krftige Zitrusnoten. Der Nachgeschmack ist dicht und saftig, mit aromatischen Noten, die an Wassermelone erinnern. WeingutWeinberg in Rocche di Castiglione. VinifikationVergrung im Stahltank mit Spontanhefen, bis zu 30 Tage Maischekontakt. Ausbau in franzsischen 300 Liter Barriques whrend 12