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Der Wein Chi Amami ist ein wunderbarer Rotwein der zur 80% aus Saperavi und 20% aus der weiße Rebsorte Rkatsiteli besteht
Sie bewirtschaften alte Streuobstwiesen und Weinberge
Der Lage Kräften in Mörbisch am Neusiedlersee ist eine sehr trockene
auf dem die Reben wurzeln
Weichkäse
Pheasant's Tears - Rkatsiteli - Mtsvane Kakhuri Jahrgang:2024 Der Wein Chi Amami istPheasant's Tears Rkatsiteli Mtsvane Kakhuri ist aus der Subregion Tibaani. Der Wein wird in Georgien aus der Rebsorte Rkatsiteli (50%) und Mtsvane (50%) hergestellt. Die Reben wachsen auf Sandsteinbden und Quartz mit Tiefgrndig Kalkbden. Die Reben werden entrappt und im Qvevri mit der Maische vergoren. Nach 6 Monate wird der Wein im Stahltank gegeben um ihn nach 3 weitere Monate abzufllen. Ein eleganter Wein mit Grip durch den Maischekontakt.
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