Cabernet Istrice Alto Adige DOC '22 - 75cl Cercial Reifung von 12 Monaten in
Description
Reifung von 12 Monaten in neuen Barriques
führt zu der grossen Beständigkeit im Stil
In der Nase frische Früchte
Der Wein wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut
Ein vollmundiger Abgang
Cabernet Istrice Alto Adige DOC '22 - 75cl Cercial Reifung von 12 Monaten inVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whend 10 Tagen im Stahltank. Anschliessend biologischer Sureabbau im Holzfass. Abfllung und lange Flaschenlagerung nach 12 monatiger Reifung in franzsischen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase verfhrerisch wrzig mit Kaffeenoten und leichten Rstaromen, anregend fruchtig mit Waldbeeren und Brombeeren. Der Gaumen berzeugt durch eine krftige Struktur, samtes Tannin und fruchtig wrzige Flle. Der Abgang
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