Knoblauch | schwarz | 50 g admin-variable-menge Je nach Kloster wird der

Je nach Kloster wird der Käse als Timanoix oder Echourgnac bezeichnet

hohe Qualität zu erreichen

Wunderbare Lachs-Seite von Loch Fyne

nussiger Geschmack mit zarten Umami-Noten

Grösse: 4 Stücke à 80-90 g

Knoblauch | schwarz | 50 g admin-variable-menge Je nach Kloster wird derHerkmmlicher Knoblauch wird natrlich fermentiert. Der frische Knoblauch wird in einem speziellen Verfahren ber mehrere Tage kontrolliert gealtert. Der Knoblauch wird so schwarz, fast klebrig in seiner Konsistenz, fast ssslich und sehr weich. Das Aroma ist eine Mischung aus Balsamico, Lakritze und Zwetschge mit nur noch leichtem Knoblauchgeschmack. Insgesamt weniger intensiv wie klassischer Knoblauch. Ideal zu: Salatsaucen, Meeresfrchte, Pizza, Kse,