Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (1 x 0,75l) Mathez 5 ha Rebfläche eintrat

5 ha Rebfläche eintrat

Die Marke Delibori versteht es

Der Nachhall ist würzig geprägt

Rebsorten: ‎100% Riesling Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken

SERVIEREMPFEHUNG: Gerne als Aperitif oder für die Zubereitung von Tiramisù oder anderer italienischer Kuchen empfehlenswert

Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (1 x 0,75l) Mathez 5 ha Rebfläche eintratSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Mit Pentimento (Bue) kommt ein weiterer Wein zur Mea Culpa Linie hinzu. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 6 Monate auf der Feinhefe. Teilweise wird der Wein in Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut.