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Nach dem behutsamen Anquetschen der Trauben folgen die Maischegärung im Stahltank und ein 18-monatiger Ausbau in französischen Barriques
Langanhaltender und perfekt ausbalancierter Abgang
in dem Zitrusnoten und exotische Früchte mit den klassischen Orangenblüten kombiniert werden
Alle Phasen der Vinifizierung der verschiedenen Grundweine finden in kleinen Eichenfässern aus ausgewählten Hölzern statt
bevor er in den Handel gelangt
De Silva Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Nach dem behutsamen Anquetschen derDer Wein Sein intensives aber elegantes Aroma nach Holunder und exotischen Frchten machen ihn zu einem Weisswein der Extraklasse. Weingut Das Weingut Peter Slva in Kaltern ist eines der ltesten Weinbaubetriebe Sdtirols. Seit 10 Generationen wird der Familienbetrieb von Vater zu Sohn weitergegeben. Mit qualittsbewusster Arbeit hat sich die Familie zahlreiche Auszeichnungen erworben. Das Weingut produziert 60% Rotweine und 40% Weiweine, darunter
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