2023 Châteauneuf-du-Pape, La Paillousse Blanc, Pierre Amadieu Bruno Colin die den Charakter der Lage

die den Charakter der Lage nicht glättet

wie einem feinen Comté oder Roquefort

zu Entenbrust mit etwas Pfeffersauce oder zu Kalbsmedaillons mit Champignons

Der Jahrgang 2021 zeigt diese Haltung besonders deutlich

Der Wein wird ausschließlich aus dem Pommard-Klon des Pinot Noir hergestellt

2023 Châteauneuf-du-Pape, La Paillousse Blanc, Pierre Amadieu Bruno Colin die den Charakter der LageDer 2023 Chteauneuf du Pape La Paillousse Blanc von Pierre Amadieu prsentiert sich als edles Beispiel fr die seltene weie Chteauneuf du Pape. Diese exklusive Weiweinsorte bietet eine herrlich runde, aber dennoch frische Sensorik mit intensiven Aromen von zarten Frchten, reifen Pfirsichen und einem Hauch von Vanille. Die Komposition aus 60% Grenache Blanc, 20% Clairette, 10% Roussanne und 10% Bourboulenc erhlt durch die Vinifikation und Reifung im