Blauburgunder 2022 Weinberg Dolomiten igp Chambourcin Passend zu piemontesischen Küche
Description
Passend zu piemontesischen Küche
Reifes und edles Tannin mit einer angenehm bitteren Spur
bevor er vermarktet wird
die eine große Mineralität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack offenbart
Die Nord-Süd-Ausrichtung der Weinberge und der tonhaltige Boden sind eine sehr gute Voraussetzung für einen runden
Blauburgunder 2022 Weinberg Dolomiten igp Chambourcin Passend zu piemontesischen KücheDer Wein Intensives Rot, granatrote Reflexe. Samtig, Kirsche und Beerenobst Duft. Trocken und intensiv am Gaumen, Vanillegeschmack. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoerziehung. Vinifikation 24 Monate Ausbau in Barriques, 23 Monate Verfeinerung in der Flasche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu krftigen Fleischgerichten, zu Wild und pikantem Hartkse. Alkoholgehalt 13. 5%
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