Saint Hilaire Cuvée One AIX Provence 2023 Château Phélan Ségur weil die Gerbstoffe des Weins

weil die Gerbstoffe des Weins an die Textur solcher Gerichte andocken und die Säure die Reichhaltigkeit auffängt

als würde man die Wellen und den salzigen Schaum schmecken

Pinot Noir und Pinot Meunier sorgt für Balance

Zu Certan De May 2020 passt geschmortes Rind

während der Most und die Schalen in den Amphoren bis zu 90 Tage lang Kontakt haben

Saint Hilaire Cuvée One AIX Provence 2023 Château Phélan Ségur weil die Gerbstoffe des WeinsDer Saint Hilaire Cuve One AIX Provence 2023 ist ein eleganter Ros aus der Provence, einer der bekanntesten Rosregionen Frankreichs. Sein Jahrgang 2023 steht fr einen frischen, unkomplizierten Stil, der sich ideal als Aperitif und zu leichten Gerichten genieen lsst. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem zarten Lachs bis blassrosa Farbton. In der Nase stehen frische rote Beeren, Zitrusfrchte und florale Nuancen im