Haden Fig, Freedom Hill Pinot Noir, 2023 Domaine Defaix Bernard auf dem Anwesen von Bodegas

auf dem Anwesen von Bodegas Hispano Suizas

gereifter Gruyère oder ein älterer Gouda passen ebenfalls ausgezeichnet

Frische und Komplexität zu erreichen

der Anteil neuen Holzes wird moderat gehalten

Feine Anklänge von weißen Blüten und eine kühle

Haden Fig, Freedom Hill Pinot Noir, 2023 Domaine Defaix Bernard auf dem Anwesen von BodegasDer Haden Fig Freedom Hill Pinot Noir 2023 ist ein saftiger, rotfruchtiger Pinot aus khlen, kologisch bewirtschafteten Lagen in Oregon ein Wein fr alle, die Eleganz und Trinkfreude in einem Glas suchen. Die Trauben stammen berwiegend aus dem renommierten Freedom Hill Umfeld, darunter Cancilla und weitere benachbarte Weinberge, und werden mit minimalem Eingriff vinifiziert. Spontanvergrung und Reife in franzsischer Eiche verleihen diesem Pinot Noir