Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg herkunft-it Naked – unverfälscht und vielschichtig:

Naked – unverfälscht und vielschichtig: Grasige Frische und blumiges Heu in der Nase machen Lust auf jeden weiteren Schluck ungetrübter Freude im naturtrüben Gewand

Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und das Unternehmen unterstützt und fördert die bekannte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona

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Sashimi und Tataki

Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 8 cm x 8 cm

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg herkunft-it Naked – unverfälscht und vielschichtig:IVOIRE Die weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist problemlos gest, liefert feine Milcharomen und eine sehr raffinierte Konsistenz. Gleichermassen geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Die vorliegende Couverture ist geeignet fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie