Amor, Merlot Ticino DOC TRENTALUNE die an kleine rote Beeren
Description
die an kleine rote Beeren erinnern
40% – 70 cl
feinduftende Nase
di lampone
VALSAR sind die Initialen der Vornamen der fünf Töchter von Diego und Nadia
Amor, Merlot Ticino DOC TRENTALUNE die an kleine rote BeerenDEUTSCH AMOR Ticino DOC Merlot Die Trauben werden im Weinberg ausgewhlt, von Hand geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie entrappt und in Barriques gepresst werden. Verwendung ausgewhlter Hefen, lange alkoholische Grung und pellikulre Mazeration bei kontrollierter Temperatur, um die Extraktion der aromatischen und phenolischen Substanzen zu frdern. Mehrmaliges tgliches Abstechen von Hand. Spontane malolaktische Grung in neuen,
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